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San Martino della Battaglia DOC

San Martino della Battaglia DOC (6 bottiglie)

84,00 € – 162,00 €

Descrizione: da uvaggio Tuchì, vino bianco secco dal colore giallo citrino con sfumature calde, dorate e tenui riflessi verde pallido; il profumo è invitante, intenso, dall’inconfondibile gusto fresco con fondo gradevolmente amarognolo.
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Vendemmia: raccolta manuale.
  • Denominazione:
  • San Martino della Battaglia DOC
  • Formato:
  • 0.75l
  • Gradazione:
  • Annata 2016-14% / 2017-13,5% / 2022-13,5%
  • Allergeni:
  • Contiene Solfiti
  • Origine:
  • Italia
  • Confezione da:
  • 6 Bottiglie

Spedizione Nord Italia: costo 40€ IVA inclusa.
Spedizione Sud Italia 50€ IVA inclusa
Spedizione Isole: 60€ IVA inclusa.

Terreno: costituito da una variegata combinazione di argille prevalentemente calcaree ricche di sali minerali.
Produzione per ettaro: circa 115 quintali.
Vinificazione: viene effettuata una pressatura soffice delle uve che permette di raccogliere il primo liquido, il cosiddetto vino fiore, il più nobile. Fermentazione sotto temperatura controllata con affinamento sui lieviti.

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Le uve provengono dai nostri vigneti in territorio del Lugana, nella zona del basso Lago di Garda.

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Territorio

L’azienda si estende per una superficie totale di 9 ettari di cui 8,50 vitati; l’uvaggio principale è la Turbiana da cui si ottiene il Lugana. 

Altri uvaggi sono il Tuchì per la produzione del San Martino della Battaglia, lo Chardonnay, il Merlot, il Cabernet.

ETTARI
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